Acaba Hoje!

Acaba hoje o passatempo Bia.http://galeganacozinha.blogspot.com/2012/04/passatempo-bia.html
Quem quiser participar ainda vai a tempo!!!!

Como não há ainda nenhuma participante se ninguém participar vou sortear através do random.org as prendinhas para os seguidores do blog.

tou um bocadinho desiludida por ninguém me ter apoiado neste meu primeiro passatempo em honra da minha filhota, mas bom..... é assim a vida!
Bjinhos

Um selo e um desafio

Recebi hoje o meu primeiro selo e fiquei muito contente!!!

A Sophia que é uma querida enviou-me e agradeço-lhe  MUITO!!!!

As regras são:

1. Colocar o selo no blog

2. Mostrar agradecimento a quem atribuiu o selo fazendo um link para o seu blog

3. Escolher 5 blogs com menos de 200 seguidores. Listar os blogues a quem se atribui o prémio com os respectivos links e deixar um comentário para que tomem conhecimento do selo
4. Partilhar 5 factos aleatorios acerca da nossa personalidade

Vou oferecer aos seguintes blogs:
http://ideiasdamoranguetes.blogspot.com/
http://pontosepensamentos.blogspot.com/
http://ocantinhodasophia.blogspot.com/
http://cozinhatricolor.blogspot.pt/
http://docesexperiencias.blogspot.pt/

Factos da minha personalidade:

Detesto a mania da superioridade
Adoro a minha filhota e o meu maridão
Detesto falsidades
Adoro doces
Adoro a vida

Bjinhos

Feijoada de Frango

Olá olá!!

Hoje deixo-vos com esta feijoada de frango que faz as delícias do pessoal!

A receita fui buscá-la a este cantinho que é uma inspiração!

Bjinhos

Ingredientes:

500g feijão branco cozido

1 cebola

1 dente alho

1 folha de louro

1 cenoura

3 peitos de frango

1 c. sopa de polpa de tomate

1 lata pequena tomate pelado

1 malagueta (não coloquei)

sal e pimenta q.b.

1/2 c. chá cominhos em pó

salsa picada (não coloquei)

Preparação:

Faça um refogado com a cebola, o alho picado e o azeite.

Acrescente a folha de louro e o frango cortado em cubinhos.

Tempere com sal, pimenta, os cominhos e a malagueta e deixe refogar cerca de 10 minutos.

Junte depois a cenoura em rodelas, a polpa de tomate e o tomate pelado partido em cubinhos.

( Se achar necessário junte também um pouco de água).

Deixe cozinhar até o frango estar macio.

Junte depois o feijão já cozido assim como um pouco de água da sua cozedura.

Misture bem, rectifique os temperos e deixe cozinhar mais um pouco para o feijão

apurar com os restantes temperos.

Sirva polvilhado com salsa picada e acompanhe com arroz branco.

BOM APETITE!!!

Salame de chocolate

Olá olá!!!!!

hoje deixo-vos com esta receita de salame de chocolate!

E queria aproveitar para vos lembrar para participarem no Passatempo Bia porque o prazo tá a acabar!!!

Vamos lá meninas, fico à espera das vossas participações!!!!

Bjinhos

Ingredientes:

100g margarina

100g açúcar

100g neskuik

1 ovo

200g bolacha maria

martini q.b.

Preparação:

Pique a bolacha grosseiramente.

Amasse muito bem a margarina com o açúcar, misture o ovo e misture tudo muito bem.

Junte o neskuik, volte a misturar e junte por fim as bolachas picadas.

Faça um rolo com o preparado semelhante a um salame e enrole-o em papel prata que foi previamente barrado com martini.

Leve ao frigorífico.

Antes de servir, corte-o em fatias.

MHAM MHAM!!

BOM APETITE!!!

peço desculpa pela qualidade da foto mas foi tirada com o telemóvel por isso a qualidade não é a melhor!

Bolo ensopado de laranja

Olá olá!!

Antes de mais queria agradecer a todas as que me deixaram mensagens de aniversário!

MUITO OBRIGADA!!!

Falando de receitas, deixo-vos com este bolo ensopado de laranja que tirei do passatempo do Você na TV, os doceiros de Portugal, peço desculpa mas não me lembro do nome do autor.

Aqui vai:

Ingredientes:

Bolo: 350g açúcar

150g margarina

6 ovos

300g farinha

1 c.chá fermento

raspa de 4 laranjas

Calda: 0,5l água

200g açúcar

sumo de 5 laranjas

Preparação:

Derrete-se a margarina com o açúcar.

Junta-se-lhe os ovos inteiros um a um batendo sempre entre cada adição.

Depois mistura-se a raspa das laranjas e a farinha previamente misturada com o fermento.

Vai ao forno moderado em forma untada e polvilhada durante aproximadamente 30 minutos.

Prepare a calda: Ferva a água com o açúcar.

Retira-se do lume e junta-se-lhe o sumo das laranjas.

Quando o bolo estiver cozido retira-se do forno e verte-se a calda toda até ensopar o bolo.

Só depois é que se desenforma.

Polvilha-se com açúcar em pó

BOM APETITE!!!!!

Parabéns para Mim

Parabéns para Mim!!!
Faz hoje 25 anos que vim ao mundo!!!
Bjinhos

Bolo da avó

Olá meninas!!!

Hoje por aqui está um daqueles dias em que não apetece mesmo nada sair de casa.

FRIO E CHUVA!!! :o(

Por isso deixo-vos com a receita deste bolinho que apesar de simples é delicioso!

Bjinhos

Ingredientes:

200g açúcar

150g manteiga

3 ovos

1dl leite

raspa de 1 limão pequeno

200g farinha

1c. sobremesa bem cheia de fermento

manteiga para untar

açúcar para polvilhar

Preparação:

Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com açúcar.

Ligue o forno a 180graus.

Numa tigela, deite o açúcar e a manteiga e bata bem.

Junte depois os ovos, o leite e a raspa de limão e bata novamente muito bem.

Adicione então a farinha misturada com o fermento, aos poucos e batendo sempre até ficar uma mistura lisa.

Verta o preparado anterior para a forma e leve ao forno durante 45 minutos.

Ao fim desse tempo, espete um palito para verificar, retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.

Eu decorei com açúcar em pó.

BOM APETITE!!!!

receita tirada da revista Cozinha Maravilha n.25