Mousse de leite condensado

 

 

Olá olá!!!

Ando um pouco desaparecida do blog, mas o tempo

não chega para tudo!!!

E às vezes também me falta a vontade para cá vir!

Hoje deixo-vos com esta mousse um pouco diferente mas muito saborosa!

Bjinhos!!

 

 

Ingredientes:

 

1 lata de leite condensado

2 c. de sopa de chocolate em pó

1 c. de sopa de manteiga à temperatura ambiente

1,5dl leite

150g de miolo de noz moído

5 claras

2dl natas

cerejas em calda

 

 

Preparação:

 

Misture o leite condensado com o chocolate em pó, a manteiga e o leite.

Leve ao lume, mexendo sempre até engrossar.

Retire do calor, transfira para uma tigela e deixe arrefecer.

Adicione-lhe então o miolo de noz.

Bata as claras em castelo e à parte, bata as natas bem firmes.

Reserve um pouco de natas para a decoração e envolva delicadamente

as restantes, assim como as claras, no preparado de leite condensado.

distribua a mousse por taças. decore com as natas reservadas e cerejas em calda.

Reserve no frigorífico até servir!!

 

 

 

Eu troquei as cerejas por doce de morango!!