segunda-feira, 22 de outubro de 2012

Leite Creme com Canela

 
 
 
 
Olá olá!!!
Aqui estamos nós em mais um inicio de semana e para vos adoçar a boca
deixo-vos com este leite creme que é uma delícia!!
Na receita original era leite creme queimado mas como não tenho ferro de queimar,
polvilhei com canela.
Espero que gostem e uma óptima semana para todos!!!!
Receita tirada da revista Segredos de Cozinha n.1312.
 
 
 
Ingredientes:
 
5dl de leite gordo
1 vagem de baunilha
1 colher de sobremesa de maisena
125g de açúcar
6 gemas( só coloquei 3)
Canela q.b. (quem quiser queimar tem que colocar açúcar q.b.)
 
 
 
Preparação:
 
Ferva 4dl do leite com a vagem de baunilha.
À parte, junte a maisena com o açúcar e o leite restante.
Misture as gemas e envolva muito bem.
Verta em fio, o leite quente, mexendo sempre.
Leve ao lume até borbulhar, sem parar de mexer.
Distribua por taças ou numa taça só e deixe arrefecer.
No meu caso polvilhei com canela, mas se quiser queimar,
polvilhe com açúcar em pó e queime com o ferro próprio para o efeito!!
 
BOM APETITE!!!
 
 

8 comentários:

  1. Olá,
    Sou apreciadora de leite creme e com canela, melhor, a aparência está deliciosa.
    Boa semana, beijo,
    Vânia

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  2. Que rico leite creme gostei muito...um beijinho.

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  3. Que lindo e bom!!! Também não tenho o ferro e faço como tu, ponho canela ;)
    Beijinhos e uma excelente semana!
    Madalena

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  4. Que maravilha, leite creme, gosto imenso !!!
    Ficou muito bonito e apetitoso !

    Beijinhos

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  5. Olá :)
    Bem vinda!
    Já tinha saudades das tuas receitinhas. este leite creme está excelente. cá em casa adoramos.
    Beijocas

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  6. Gosto tanto , gosto assim ou então queimado.
    Boa semana
    bjs

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  7. Que delicia de leite creme, deve ficar bom demais.
    Beijinhos
    Aninha

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  8. Que delícia, e caseiro melhor ainda!
    Deixei um miminho/prémio para ti no meu blogue.
    Beijinhos

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