Esparguete à Puttanesca

Olá olá minhas meninas!!!

Andei um pouco desaparecida mas cá estou eu de volta!!

Hoje deixo-vos com esta esparguete que é uma delícia.

Tirei da rubrica "A dica do Chef" do Você na TV.

Bjinhos

Ingredientes:

400g esparguete

1 lata atum

100g bacon

1 lata cogumelos

100g azeitonas pretas

1 lata tomate pelado

1 dl azeite

4 dentes alho

1 colher de chá oregãos

sal e pimenta q.b.

Preparação:

Descasque os dentes de alho e pique-os finamente.

Retire o caroço das azeitonas e corte-as às rodelas.

Escorra o atum e corte o bacon em pedaços.

Leve ao lume um tacho com água, sal e deixe ferver.

Junte o esparguete, mexa e deixe cozer durante cerca de 9 minutos, depois escorra.

Leve ao lume uma frigideira com o azeite, os dentes de alho e o bacon, deixando cozinhar

até ficarem dourados.

Adicione o tomate pelado, mexa e deixe cozinhar cerca de 5 minutos.

Acrescente o atum ligeiramente desfeito, as azeitonas e os oregãos.

Por fim, adicione o esparguete, misture bem, rectifique os temperos e sirva decorado a gosto.

BOM APETITE!!!!