quinta-feira, 19 de abril de 2012

Bolo da avó



Olá meninas!!!
Hoje por aqui está um daqueles dias em que não apetece mesmo nada sair de casa.
FRIO E CHUVA!!! :o(
Por isso deixo-vos com a receita deste bolinho que apesar de simples é delicioso!
Bjinhos


Ingredientes:

200g açúcar
150g manteiga
3 ovos
1dl leite
raspa de 1 limão pequeno
200g farinha
1c. sobremesa bem cheia de fermento
manteiga para untar
açúcar para polvilhar


Preparação:

Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com açúcar.
Ligue o forno a 180graus.
Numa tigela, deite o açúcar e a manteiga e bata bem.
Junte depois os ovos, o leite e a raspa de limão e bata novamente muito bem.
Adicione então a farinha misturada com o fermento, aos poucos e batendo sempre até ficar uma mistura lisa.
Verta o preparado anterior para a forma e leve ao forno durante 45 minutos.
Ao fim desse tempo, espete um palito para verificar, retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.
Eu decorei com açúcar em pó.

BOM APETITE!!!!

receita tirada da revista Cozinha Maravilha n.25

6 comentários:

  1. POR AQUI TAMBÉM CHOVE E NESTES DÍAS ASSIM SABE MSMO BEM UMA FATIA DE BOLO COM UM CAFÉ.
    ESSE BOLO FICOU LINDO.
    BJS

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  2. Gostei da receita! É simples e parece-me ao mesmo tempo boa! Normalmente os bolos que levam manteiga ficam sempre bons! Vou experimentar para confirmar, hehehehe! Bjoca

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  3. Olá,
    Sendo um bolo da avó, tem certificado de garantia, tendo limão melhor ainda, está lindo e deve ser muito saboroso.
    Beijo,
    Vânia

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  4. Sim está muito frio. Tive que voltar aos casacos grandes hehe. O bolinho deve reconfortar bastante hehe. Beijinho

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  5. Que bolo fantástico!
    Adoro os bolinhos assim simples e bem apetitosos, sabem sempre muito bem.

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  6. que rico bolo amiga, vou buscar um cházinho, podes cortar a fatia...bjs

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