quarta-feira, 4 de abril de 2012

Tarte de Côco


Olá olá!!!
Hoje deixo-vos com esta tarte de côco.
Peço desculpa pela fotografia, mas como não era para mim, não a pude desenformar.


Ingredientes:

150g de açúcar
2 ovos
2dl de leite
1 saqueta de açúcar baunilhado( +ou- 8g)
60g margarina
1 pacote côco
1 embalagem de massa folhada


Preparação:

Forra-se a tarteira com a massa folhada e pica-se com um garfo.
Reserve.
Para o recheio, misturam-se os ovos com o açúcar, o leite o açúcar baunilhado e a margarina e bate-se tudo muito bem com a batedeira.
Em seguida junta-se o côco e envolve-se sem bater.
Verte-se o recheio para a tarteira e vai a forno pré-aquecido a 180graus durante aproximadamente 25 minutos.

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