Bolo Chiffon de Chocolate

Olá olá!!

Em jeito de despedida para mais um fim-de-semana, deixo-vos com este bolinho que

é 5*!

Bjinhos e bom fim-de-semana!

Ingredientes:

Bolo:

6 ovos

500g açúcar

500g farinha

150ml água

150ml óleo

4 colheres sopa de cacau

2 colheres sopa fermento

Recheio  e Cobertura:

1/2 leite

5 colheres sopa chocolate em pó

50g margarina

3 colheres sopa de maisena

150g açúcar

100g chocolate negro em barra para culinária

Preparação:

Bolo: Bata os ovos com o açúcar até ficar uma massa fofa e esbranquiçada.

De seguida, dissolva o cacau com a água morna e por fim, adicione o óleo e

junte na massa anterior.

Junte a farinha com o fermento e bata até ficar com uma mistura homogénea.

Leve ao forno pré-aquecido a 180graus durante 45 minutos.

Recheio e Cobertura: Misture os ingredientes sólidos (maizena, chocolate, margarina,

açúcar, chocolate em barra) num tacho.

Adicione o leite e vai ao lume mexendo sempre até obter uma consistência cremosa.

Utilize o creme para rechear e cobrir o bolo.

Polvilhei ainda com confetis de chocolate.

BOM APETITE!!!!