Frango à Brás com alho francês e uma ajuda

Olá olá!

Eu adoro frango à brás!

E adoro alho françês!

Acho que deixa um sabor fantástico em todos os pratos!

Por isso deixo-vos aqui este franguinho à brás com alho françês!!!

Espero que gostem!!!

Bjinhos

Ingredientes:

1 cebola

2 dentes alho

2 alhos franceses

2 peitos frango

batata para fritar fininha(quem quiser pode usar batata palha de compra)

1 ramo salsa

3 ovos

azeite

sal, pimenta e noz-moscada q.b.

Preparação:

Mete-se os peitos de frango num tacho e leva-se a cozer.

Entretanto descascam-se as batatas e partem-se em palitos fininhos.

Fritei-as durante 7 minutos com uma medida de azeite na Actifry.

Num tacho, colocam-se a cebola, os alhos e os alhos franceses em rodelas fininhas e um pouco de azeite e deixa-se refogar.

Junta-se o frango que foi previamente desfiado, e as batatas.

mistura-se bem e tempera-se de sal, pimenta e noz-moscada.

Batem-se os ovos numa tigela.

Pica-se a salsa e coloco nos ovos batidos e verto para o tacho.

Mexe-se e mistura-se bem e tira-se o tacho do lume.

Costumo colocar azeitonas pretas mas neste dia não tinha em casa.

Está pronto a servir!!

Adoro!!!!

BOM APETITE!!!!

Antes sempre que comia brás ficava sempre agoniada por causa do excesso do azeite, mas desde que tenho a actifry e frito lá as batatas, fica sempre mais sequinho, o que é uma maravilha!!

queria aproveitar para vos pedir para passarem no blog da B.V que está a promover um projecto de ajuda para com os outros!

VAMOS LÁ AJUDAR!!!