Rolo de laranja com recheio de chocolate

Olá olá!!!!

hoje deixo-vos com este rolo que a gente muito aprecia.

Ingredientes:

8 ovos

16 colheres de sopa de açúcar

4 colheres de sopa de água quente

raspa de 1 laranja

8 colheres de sopa de farinha

1 colher de café de fermento

Para o recheio:

leite

chocolate em pó

maizena

Preparação:

Separe as claras das gemas.

Bata as gemas com o açúcar, a água e a raspa de laranja.

Adicione as claras batidas em castelo e envolva tudo muito bem, mas sem bater.

Junte a farinha e o fermento, misture bem e verta o preparado para um tabuleiro previamente untado e polvilhado.

Leve a forno pré-aquecido a 180graus aproximadamente 15 minutos.

Para o recheio: deite o leite num tacho e junte o chocolate em pó.

Leve ao lume e quando começar a ferver junte a maizena que foi previamente dissolvida num pouco de leite. Mexa até engrossar.

Sobre a bancada coloque um pano e polvilhe-o com açúcar. Desenforme o bolo sobre o pano e barre toda a sua superficie com o preparado de chocolate. Enrole com a ajuda do pano.

Decorei com topping de morango e caramelo.

BOM APETITE!!!!